Hoje é dia de KAROL GOURMET & MOCOCA

Minhas amigas maravilhosas !!! Sabadão chuvosa aqui da minha city , e dá uma vontade de comer aquelas guloseimas deliciosas, engordativas , Affff ...

Mas depois bate aquele arrependimento , pois essas fugidinhas , podem causar aqueles quilinhos a mais , e começa o famoso EFEITO SANFONA . 

Eu sei muito bem o que é isso , e é terrível ! Brigo com a balança desde a minha adolescência  

Mas por que ocorre o efeito sanfona? 

As nossas células de gordura são formadas ainda na infância e quando se come muito e de forma desequilibrada, estas células incham, se dividem e aumentam. Essas células não são perdidas quando engordamos, elas permanecem no nosso corpo. O cérebro interpreta a eliminação de peso como uma ameaça à integridade do organismo e "queima" menos calorias, ou seja, o metabolismo se torna mais lento. É uma forma de preservação, para que o peso perdido possa voltar. É assim que ocorre o efeito sanfona. Como o cérebro tende a manter o maior peso adquirido é preciso manter o mesmo peso por um tempo relevante para que o organismo se adapte a esse novo peso.As pessoas devem se conscientizar que estar acima do peso é um problema sério e que deve ser tratado de forma equilibrada e consciente, respeitando o corpo e suas necessidades. O efeito sanfona também causa sérios riscos à saúde. Como o enfraquecimento do sistema imunológico, doenças coronarianas, hipertensão, colesterol elevado e outras dislipidemias.Para sair do efeito sanfona é importante deixar as dietas de lado e manter uma alimentação equilibrada para o resto da vida. As vantagens são inúmeras, desde que você mantenha a nutrição adequada das células, para que exerçam suas funções corretamente.O lado ruim é que emagrecer com saúde leva mais tempo e requer maior disciplina e força de vontade já que o organismo precisa se adaptar à nova alimentação.

Roberta dos Santos Silva 

Nutricionista-chefe do programa Cyber Diet, 

formada pela Universidade Católica de Santos

Fico olhando nessas fotos pra ver se ponho a cabecinha no lugar e começo de vez a aprender a comer.

Kirstie Alley ( Inacreditável )

Jennifer Lopez

Beyoncé

Jessica Simpson

Britney Spears

Kelly Osbourne

Mariah Carey

Fabiana Carla

Janet Jackson

AGORA VAMOS A NOSSA RECEITA DE HOJE !

Arroz com Laranja e Passas

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
1 colher (sopa) de manteiga sem sal Mococa
4 talos de salsão picados em cubos
1 xícara (chá) de uva passa preta sem sementes
2 xícaras (chá) de suco de laranja
3 tabletes de caldo de galinha
3 xícaras (chá) de água fervente
1/2 colher (chá) de raspas da casca de 1 laranja

Modo de Preparo

1- Em uma panela refogue o arroz na manteiga, fritando- bem. Acrescente o salsão, a uva passa, o suco de laranja, o caldo de galinha dissolvido na água fervente e as raspas da casca da laranja. Cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, por 15 minutos ou até que o arroz fique bem seco e macio. Sirva logo em seguida.