Brownie - " que deixou de ser secreto "

Minhas amigas maravilhosas, todos os sábados estarei mostrando Receitas fantásticas enviadas por vocês, e depois ficarão todas na página que fiz   ... Pois , nada melhor que final de semana , sabadão, domingão  em casa com o maridão... o namoradão ... as visitinhas etc...  E às vezes ficamos sem saber o que fazer ... Falta inspiração ... Aí vem aquela receitinha que caiu do céu !!! Pois é , podem contar com a KAROL GOURMET , que apresentará inclusive a blogueira e seu precioso Blog !!!

E para estrear nossa coluna , ela que é fantástica, o Blog dela faz parte da minha leitura diária, é super antenada, inteligente, querida de todas nós...

Olha o perfil da minha querida amiga Turquezza...

Clique aqui e vá correndo conhecer esse blog maravilhoso... 

Ela diz assim : - Gosto de escrever sobre tudo. Leio muito. Internet? Adoro! Sou fascinada em aprender e ensinar, com o maior prazer. Já vivi mais ou menos a metade de minha vida e olhe que pretendo passar dos cem! A vida é um presente! Temos que curtir !

E agora vamos ao que é mais saboroso , a nossa Receita de sábado, que segundo a nossa querida amiga era TOP SECRET (rsrsrsrsrsr) Como ela mesma disse eraaaaaa...

Brownie -  " que deixou de ser secreto "

Tenho minhas receitinhas que são feitas com carinho para quem gosta muuuiiiiito!

Esta do brownie é a preferida da Andressa (minha sobrinha "adotada" rsrs).

Tenho algumas sobrinhas fofíssimas e queridas.

A Andressa faz delícias de bolos também.

Vamos à receita (que deixou de ser secreta):

300g da manteiga ou margarina

2 xíc. de chocolate em pó fino (sem açucar)

2 xíc. de açucar branco fino

1 xíc. de farinha de trigo Dona Benta

4 ovos inteiros

Numa panelinha, no fogo, derreta a manteiga.

Junte o açucar e o chocolate (peneirados).

Mexa bem, deixe derreter, sem ferver.

Deixe esfriar bem (é importante!)

Numa tigela, bata os ovos inteiros com um garfo.

Junte à mistura de chocolate, já fria.

Acrescente a farinha de trigo peneirada.

Misture tudo muito bem, sem bater.

Tabuleiro untado e enfarinhado (23x35).

Forno pré-aquecido.

Assar no médio, nº 3, por exatos,  20 minutos.

A xícara que uso é a americana Pirex de 240ml.

As medidas e os minutos no forno terão que ser seguidas como descrito acima, do contrário não fica bom.

Cortar em quadrados, servir com uma bola de sorvete de flocos ou creme.

Polvilhar ligeiramente com Ovomaltine granulado.

Se vocês fizerem não deixem de contar como ficou, tá?

Turquezza

Amiga amei!!! E com certeza irei fazer para meu filho que simplesmente adora chocolate!!!

Agradeço imensamente por estar aqui contribuindo para o nosso KAROL GOURMET!!!